Diab-Pont Közösség

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Bejelentkezés

Elfelejtett jelszó

Regisztráció

Legújabb kérdések szakértőinkhez

T. c. "Kezdő" cukorbeteg vagyok.
Szinte minden diabetikus receptben vagy tej, vagy tejföl, vagy kefir szükségeltetik. Én egyiket sem fogyasztom (soha nem is ettem). A receptekben jelent-e ez problémát. (Elhagyhatom-e, illetve mivel pótoljam?)
Köszönöm szépen válaszát, G.J. 2013.10.09.

Szakértőnk válasza

Kedves G.J!

A recept fajtájától függően biztosan van jelentősége a kérdéses összetevőknek. Semmilyen tejterméket nem fogyaszt? A kefirt biztosan lehet joghurttal helyettesíteni. A tej és a tejföl attól függ mihez kell! Lehetséges hogy a tej helyettesíthető vízzel, de ez tényleg attól függ hogy milyen tésztáról, egyáltalán édességről van e szó?
A tejszín is még lehetséges alternatíva!
Üdvözlettel,
Takács Hajni