Diab-Pont Közösség

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Bejelentkezés

Elfelejtett jelszó

Regisztráció

Legújabb kérdések szakértőinkhez

A glikémiás index szerinti táplálkozás egy új divatdiéta vagy valóban van jelentősége a cukorbetegek diétájában?

Szakértőnk válasza

A táplálékok glikémiás indexének ismerete abban segít, hogy megtudjuk egy nyersanyag vagy étel milyen gyorsan szívódik fel. A magas vércukor-értéket alacsony glikémiás indexű tehát lassan felszívódó szénhidrát fogyasztásával kerülhetjük el, melyek késleltetik a gyors vércukor emelkedést. A glikémiás indexek ismeretében megtanulhatjuk, milyen ételeket, milyen ételkészítési móddal célszerű fogyasztani, ha alacsony illetve ha magas értékeink vannak.