Diab-Pont Közösség

nálunk minden a cukorbetegekről szól

Bejelentkezés

Elfelejtett jelszó

Regisztráció

Legújabb kérdések szakértőinkhez

Kedves Doktornő, Úgy tudom, hogy IR diétában, tej, joghurt, kefír fogyasztása csak minimálisan javasolt, és reggel semmiképp nem szabad ilyesmit fogyasztani, csak tízóraira. Ez így helyes ? Milyen napszakban, és napi milyen mennyiségben javasolt tej, joghurt fogyasztása IR esetén ? A növényi tej (kókusztej, rizstej) lehet alternatíva, vagy felszívódása, inzulinra gyakorolt hatása, hasonló mint az állati eredetű tejé ? IR esetén alkohol fogyasztása teljes mértékben tilos? Az alkohol mennyire befolyásolja az inzulintermelést ? 1 évben 1x-2x egy-egy napon szabad(na) kivételt tenni, mondjuk születésnap alkalmából? Vagy leronthatja a diétával elért javulást 1-1 ilyen kihágás? Köszönöm segítségét és tanácsát.

Szakértőnk válasza

Kedves Érdeklődő!
Az IR diétában hasonló a szempont mint a cukorbetegek diétájában, tejtermék fogyasztása, főleg a tejé,kefiré,joghurté, más étel elfogyasztásához kell, hogy kötődjön. Önmagában gyorsan felszívódhat. Tejet lehet reggelire, kis étkezésre, de beszámítva a szénhidrátfogyasztásba. 30 gramm körüli szénhidrátot célszerű elfogyasztani reggelire, ebbe a tej dl-kénti 5 gramm szénhidráttartalma is beleszámít. Napi fél liter mennyiségben javasolt fogyasztani a tej és tejtermékeket, de ez változatosan történjen, tehát ne napi fél liter tej másnap fél liter kefir, hanem a túró, tejföl is szerepeljen! Alkoholból a száraz bor jöhet szóba, az édes röviditalok tilosak! Egy egy alkalommal megengedett, az alkohol (aminek nincs cukortartalma) nem emeli a vércukorszintet, így nem vált ki inzulinreakciót!
Hajni